【初回放送】
9月9日（水）17:30～

【再放送】
9月23日（水）17:30～

「荒磯館料理長の手軽に一品」に出演中の川上料理長をゲストに迎え、鯛を使ったカルパッチョと潮汁を一緒に作ります！５０年間板場に立ち続ける、プロの手捌きは必見です。ぜひご覧ください！