この番組は今が旬の食材の調理法や、伝統料理を楽しくご紹介することで、地元の農畜水産物の普及と消費拡大を図っています。

今月のメニューは、ご飯が進むおかず！

「アスパラのチャプチェ」・「カレー風味のあんかけ揚げ出し豆腐」♪

大田のおいしいアスパラガスを使った彩り豊かなチャプチェは食卓の主役にぴったり！カレー風味の揚げ出し豆腐もご飯に相性抜群です。ぜひご覧ください。